Нам понадобится:
1. 3 небольших банана.
2. 250 гр. муки.
3. 200 гр. коричневого сахара.
4. 100 гр. сливочного масла.
5. 2 яйца.
6. 80 мл. молока.
7. Одна ч. л. лимонного сока.
8. Одна ч. л. ванилина.
9. Одна ч. л. соды.
Приступаем к приготовлению “Бананового” пирога.
1. Масло нужно взбить вместе с сахаром. В процессе взбивания добавляйте яйца (по одному). С последним яйцом добавим ложку муки, чтобы яйца не свернулись.

2. Добавляем молоко, ванилин, размягчённые бананы. Все перемешать.

3. В муку добавляем соду и просеиваем в чашу миксера. Хорошо перемешиваем.

4. Пересыпаем тесто в форму и ставим печь в разогретую духовку на 1 час.

5. Готовый пирог на 10 минут оставьте в форме, а потом уберите ее и дайте пирогу полностью остыть.

Для крема нам понадобиться:
1. 55 гр. сливочного масла.
2. 80 гр. творожной пасты.
3. 55 гр. сахарной пудры.
4. Пол чайной ложки ванилина.
Все ингредиенты перемешиваем и наносим на пирог ровным слоем, а сверху украсьте орехами.

Автор: Воронежский Владислав Витальевич